保存性抜群のクエン酸でつくる★クエンティー★ レシピ・作り方

保存性抜群のクエン酸でつくる★クエンティー★
  • 5分以内
  • 100円以下
pa1eye11ow
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レモンの酸味成分である「クエン酸」を紅茶に入れれば、レモンティーのような風味を楽しむことができます☆クエン酸は粉末で扱いやすく、開封後も常温で保存できます!

材料(1人分)

  • 紅茶 約200cc
  • クエン酸(食用) 約小さじ1/2
  • 甘味料(砂糖や蜂蜜など) 適量

作り方

  1. 1 カップに、紅茶を1杯用意します。
  2. 2 クエン酸(食品添加物規格のもの)を加えかき混ぜたのち、甘味料(砂糖や蜂蜜など)でお好みの甘さに調整します。
  3. 3 ★クエンティー★の完成です!              (冬場はホットで、夏場はコールドorアイスでお召し上がりになってみられてはいかがでしょう?)
  4. 4 【他のクエン酸レシピ紹介】  「はちみつシトロン」(ID1990000212)
    “蜂蜜入りクエン酸ウォーター”といえるものです。とても簡単に作れますので、ぜひ!

きっかけ

レモンの酸味成分であるクエン酸を紅茶に入れることにより、レモンティーと等価なドリンクができると単純に考えたわけです。レモンに代えてクエン酸を使用することにより、製造上いくつかのメリットがあるため、このたびご紹介してみようと思いました。

おいしくなるコツ

クエン酸多めのときは、甘味料も多めのほうが美味しいです。クエン酸の入手ですが、ページ下の「関連商品」に、私が実際に購入した商品をご紹介しました。レモンやポッカレモンに比べ、断然コスト的に優れます。扱いやすく保存性が大変に良いのも利点です★

  • レシピID:1990000227
  • 公開日:2011/02/06
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カテゴリ
紅茶
料理名
クエン酸入り紅茶
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つくったよレポート(2件)

  • ことんとんとん
    ことんとんとん
    2011/04/03 09:01
    保存性抜群のクエン酸でつくる★クエンティー★
    クエン酸は常備していますが、紅茶に入れることは思いつきませんでした。さわやかで美味しかったです!
  • ☆★☆★ANNA★☆★☆
    ☆★☆★ANNA★☆★☆
    2011/02/22 00:45
    保存性抜群のクエン酸でつくる★クエンティー★
    疲れたときにいいですね。クエン酸はエコです

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