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透明なのに激辛!野菜スープ レシピ・作り方

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cat's cradle9512
野菜をたくさん食べたかったので*

材料(2人分)

にんにく
半分
鷹のつめ
お好みで
コンソメキューブ
半分
塩コショウ
少々
キャベツ
半玉
長ネギ
1本
しいたけ
2個
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作り方

  1. 1
    ゆきひら鍋に水を注ぎ、切ったにんにく、たかのつめを入れ火にかける。(こうすることで激辛に!)
  2. 2
    沸騰したら食べやすい大きさに切ったキャベツ、しいたけ、ねぎを加え、コンソメキューブを入れる。
  3. 3
    野菜が柔らかく煮えたら完成♪
    最後に塩コショウで味付け**

おいしくなるコツ

からいのが苦手な方はたかのつめを省いてくださいね*

きっかけ

辛いものが大好きなので*

公開日:2010/12/16

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
野菜スープ

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