食べるラー油で！簡単卵とじ野菜炒め＊ レシピ・作り方

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cat's cradle9512
はじめは炒飯にしようと思いましたが、お米がなかったので急遽野菜炒めにしました＊
食べるラー油の辛味がきいてます＊

材料（1人分）

もやし
適量
ブロッコリー（したゆでしたもの）
4房
溶き卵
1個
食べるラー油
小さじ大盛り1
レタス　
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    したゆでした野菜を炒める
    （もやし、レタスはそのままでok)
  2. 2
    溶き卵と食べるラー油を加える
  3. 3
    最後に塩コショウで味付け♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄味がいいので味付けはシンプルにしましたが、しっかりめがいい方は鶏がらスープのもと（粉末）や中華味のもとなど少し加えるといいかもしれません＊

きっかけ

食べるラー油でアレンジレシピを考えてみました♪簡単に野菜がたべたかったので＊

公開日：2010/11/27
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カテゴリ
レタス
料理名
野菜炒め

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