大根とほうれん草と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は幅5mmほどの細切りに、油揚げも同じくらいの幅に切る。
ほうれん草は4cm幅に切る。
※油揚げは油抜きして細切りして冷凍しておいたものを使用。 - 2 小鍋にだし汁を入れて沸かし、大根と冷凍油揚げを2～3分ほど煮てからほうれん草を加える。
- 3 弱火に落として味噌を溶かし入れたら、再び沸騰する前に火を止めて出来上がり。
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デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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hana 412024/01/04 09:29
家族が美味しそうに食べてました！
レシピへのコメント
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大根も薄く切ったのですぐに火が通って美味しく。