ポン酢でさっぱり★もやしと枝豆のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆、もやしをそれぞれ沸騰した湯で数分～5分程度茹でてザルにあげておく。

2. 2

   1の間に深めの器にポン酢を入れて、少しずつオリーブオイルを加えながら手早く混ぜて乳化させる。

3. 3

   2へ熱いうちにもやしを投入して、よく和える。

4. 4

   枝豆は皮を除いて3へ加えてさらに和えたら完成。