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野菜と厚揚げのイナムドゥチ炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
Lys
具だくさんでご飯にも合うのでとても美味しいです。
具材は一例ですので好きな具材でお試しください。
材料(3人分)
豚肉(細切れや薄切り肉 )
100g
厚揚げ
2枚
洋風野菜ミックス(冷凍)
150g
白菜
1枚
卵
1個
イナムドゥチ
大さじ1
ごま油
小さじ2
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作り方
1
フライパンにごま油をひき、豚肉と食べやすい大きさに切った白菜を加えて炒める。
2
火が通ってきたら洋風野菜ミックスを投入してしんなりするまで炒める。
3
厚揚げをサイコロ状に切って投入する。
4
よく溶いた卵を流し入れて、全体をよく和えながら火を通す。
5
仕上げにイナムドゥチを加えて溶け残りがなくなるまでよく混ぜながら炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
洋風野菜ミックスは今回ブロッコリー、人参、いんげん、カリフラワーが使用されたものを選びました。
きっかけ
イナムドゥチを使った料理のレパートリーを増やしたくて
公開日:2023/11/28
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和食
簡単
炒めもの
チャンプルー
料理名
肉野菜炒め
このレシピを作ったユーザ
Lys
夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)
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