調味料３つで簡単★しいたけともやしのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは軸を取って細かく割き、傘の部分は細切りにする。

2. 2

   鍋に被るくらいの分量外の水を入れて沸騰するまで火にかける。

3. 3

   2にしいたけともやしを加えてしんなりするまで5～7分煮込む。

4. 4

   ザルにあげて、湯気がおさまるまで放置する。

5. 5

   タッパーやボウルに塩、黒胡椒、ごま油を入れてよく混ぜておく。

6. 6

   5に4を加えてよく和えたら完成。