ピーマンをシャキッと仕上げる青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
豚肉に★の調味料をよく揉みこみ10分ほど置いておく。
玉ねぎはみじん切り、ピーマンは細切りにする。 -
2
ゴマ油をひいたフライパンにみじん切りにした玉ねぎを炒め、刻みにんにくとねぎ塩を加えて一緒に炒める。
- 3 片栗粉をまぶした１の豚肉を入れてフライパンで炒めて、火が通ったらピーマンを加える。
- 4 ☆の調味料を加えて全体に絡め、ざっと混ぜたら炒り胡麻を振って出来上がり。
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- 料理名
- 青椒肉絲
デラみーやん
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