低糖質カレーピラフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎとピーマンは角切りにする。ソーセージも野菜と同様の大きさに切る。コーン缶は水気を切る。
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2
米を洗い水気を切る。生こんにゃく米をザルにとり、軽く水洗いする。炊飯器に、米、こんにゃく米、水を入れて普通通り炊飯する。
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3
フライパンにサラダ油、玉ねぎ、ソーセージを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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4
カレー粉、顆粒コンソメを入れて馴染んだら、ピーマンとコーン缶を入れて炒め、醤油を入れる。
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5
炊きあがったこんにゃく米に、炒めた具材を混ぜる。塩、コショウで味を調えて完成！！
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6
こちらの生こんにゃく米を使用しました。
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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