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肉厚椎茸のバター塩ステーキ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Lys
肉厚椎茸が向いています♪
いしづきは味が深いので捨てないでください。
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
椎茸
6個
バター
2~3個
塩
3つまみ
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作り方
1
椎茸は根本からいしづきを手でねじって取る。
2
いしづきは硬いところを落として、手で2つに割く。
3
フライパンにバターを入れて火にかける。
4
椎茸のいしづきと傘を入れて炒める。
5
しんなりしたら、塩で味を整えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩加減はお好みで調整してください。
きっかけ
おつまみに作りました。
公開日:2023/03/05
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関連キーワード
簡単
時短
お酒のあて
バター炒め
料理名
椎茸ステーキ
このレシピを作ったユーザ
Lys
夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)
つくったよレポート(
4
件)
2023/11/29 19:31
椎茸の旨味が生きて、シンプルなバターのお味と合っておいしかったです。特にいしづき部の旨味が本当に深い!勉強になりました(*^ω^*)
すいかむすめ
お試しいただきありがとうございます♪ 石づきが特に深い味わいですよね♥ 丁寧で美味しそうなレポ、とても嬉しいです!
2023/10/20 22:16
美味しかったです♪レシピありがとうございました♪
毎日納豆
お試しいただきありがとうございます\(^^)/ お口に合って良かったです♥️
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