リメイク☆塩サバをほぐしてふっくら鯖フレーク レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 塩焼きサバ 1切れ
- ゴマ油 少々
- 酒 大さじ1/2
- 塩 少々
- 炒り胡麻 小さじ1
作り方
- 1 塩焼きのサバをほぐして丁寧に小骨を取り除く。
- 2 フライパンにゴマ油をひいて１を広げて酒と塩を振りかけ弱火で蒸し焼きにする。
-
3
水分が飛んだら炒り胡麻を振って出来上がり。
瓶やタッパー等に入れて3日くらい冷蔵保存可能です。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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