バレンタイン♡ココアで仕上げる簡単生チョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小さめバットにクッキングシートを敷いて４隅の折り目をしっかりつけてこぼれないようにしておく。
   チョコは乾いたまな板で刻んでおく。

   

2. 2 耐熱のボウルに生クリームを入れ、レンジ500wで60秒温めて、刻んだチョコを入れ、ゴムベラでなめらかになるまでよく混ぜる。

   

3. 3 なめらかになったらラム酒とレモン汁を加えてさらによく混ぜる。

   

4. 4 １のバットに流し入れてラップをして冷蔵庫で半日～一晩冷やし固める。

   

5. 5 固まったチョコを一口サイズに切り分けてココアパウダーを広げた上で転がしてまぶして出来上がり。