【簡単なのに本格】ロースト鴨のつけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 葱と玉ねぎは5mm幅くらいの細切りに、鴨も5mm幅に切る。
- 2 鍋にだし汁沸かして葱、玉ねぎ、鴨を入れて☆の調味料を加えて弱火で10分ほど煮る。
- 3 煮ている間に蕎麦を時間通りに茹でて流水で締めてザルにあげ、水気を切っておく。
- 4 熱々の鴨つけ汁を椀に、蕎麦も器に盛り付けお好みの薬味を添えてお召し上がりください。
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- 料理名
- 鴨つけそば
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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