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具材が何でも合う!!⭐香るニンニクトマト鍋 レシピ・作り方

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Lys
具材は一例ですので好きな具材でお試しください。
みんながつくった数 6

材料(4~6人分)

肉団子(鶏肉)
10個
さつまいも
2~3本
ブロッコリー(冷凍)
1つかみ
豆腐
1丁
トマト缶
1缶
ニンニク
4片
塩コショウ
少々
一味唐辛子
大さじ1
具材が浸かるくらい
ごま油
1回し
(あれば)ディルやパセリ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋に一口サイズに切ったさつまいも、ブロッコリー、みじん切りにしたニンニクを入れる。
  2. 2
    隙間に肉団子と食べやすい大きさに切った豆腐を乗せてトマト缶をまんべんなくかける。
  3. 3
    水を注いで火にかけたら具材が煮えるまで火にかける。
  4. 4
    塩コショウで味を整え、一味唐辛子を加えて優しく混ぜる。
  5. 5
    仕上げにごま油を回しかけてお好みでディルやパセリを振りかけたら完成。
  6. 6
    見た目もカラフルなので、クリスマスにもおすすめです♪

おいしくなるコツ

〆はラーメンが合います♪

きっかけ

トマトラーメンをイメージして作りました。

公開日:2022/11/29

関連情報

カテゴリ
トマト鍋その他の鶏肉料理その他の野菜トマト缶その他の鍋
関連キーワード
簡単 男飯 野菜が摂れる チゲ
料理名
トマト鍋

このレシピを作ったユーザ

Lys 夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)

つくったよレポート( 5 件)

2024/02/14 15:46
美味しかったです♪
フィンラン
食材、カラフルで綺麗ですね♥ 美味しそうに作っていただけて嬉しいです♪ お試しいただきありがとうございます!
2023/03/16 18:54
美味しかったです。ありがとうございました!
即日承認!はなこっち
お試しいただきありがとうございます(^-^) 野菜もりもりとても美味しそうですね♪ お口に合って良かったです!

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