かぼちゃそぼろ煮リメイクでかぼちゃコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃのそぼろ煮をマッシャーで潰す。
   ※多少固まりが残っている程度で良い。

2. 2

   １に☆の材料を加えてざっくり混ぜ、4等分して楕円形に成形する。

3. 3

   バットにパン粉を広げて成形した２にパン粉をまぶす。
   ※水分多めなのでバッター液がなくてもパン粉がくっつくが、くっつかない場合はバッター液をつけてから。

4. 4

   フライパンにオイルを薄くひいてパン粉をつけた３を並べて両面焼いて出来上がり。