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茄子焼き レシピ・作り方

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kimi2703
おつまみに
みんながつくった数 7件

材料（1人分）

茄子
1本
油
大1.5
かつお節
1グラム
生姜チューブ
0.2センチ
めんつゆ
小1
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作り方

  1. 1
    茄子は縦に半分に切り
    皮部分を格子に切り目を入れる
  2. 2
    フライパンに油を入れ
    1を入れ油をすわせ
    火をつける
    弱火
    蓋をして両面をやく
  3. 3
    焼きあがったら
    容器に入れ
    かつお節をふり
    生姜チューブをのせ
    めんつゆをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2022/07/16
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関連情報

カテゴリ
なすの煮びたしなす全般なす おひたし
料理名
焼き茄子

このレシピを作ったユーザ

kimi2703

つくったよレポート（ 5 件）

2024/08/19 16:40
kimi2703さん、こんにちは〜♪ 毎日暑いですねー(｡>﹏<) かつお節多めで( *´艸`) 夏を感じる茄子焼き♡とっても美味しかったですψ(๑ꔷ؎ꔷ๑ꕤ
Anoa
2024/07/14 09:19
旬の茄子で簡単に美味しく出来ました。
すみえもん
始めまして 美味しそうです つくったよレポートありがとうございます
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