HBまるで黒パンみたい♥️小麦ふすまのブレッド レシピ・作り方

HBまるで黒パンみたい♥️小麦ふすまのブレッド
  • 1時間以上
  • 300円前後
Lys
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小麦ふすまの含有量を多めにすると
黒パンのような味わいに仕上がります。

材料(1斤人分)

  • ■生地
  • 強力粉 200g
  • 小麦ふすま 100g
  • 砂糖 15g
  • 3g
  • バター 12g
  • 168g
  • ■その他
  • ドライイースト 3g

作り方

  1. 1 ■生地をパンケースに入れる。
  2. 2 ドライイーストはイースト容器に入れる。
  3. 3 メニュー2:食パンに合わせてスタートを押す。
  4. 4 約4時間後、完了の合図(ピッピッ)と鳴ったらパンケースを取り出す。
  5. 5 数分程度パンケースを冷まして、パンケースごとショックを与えてパンを取り出す。

きっかけ

栄養のあるパンを作りたくて考えました

おいしくなるコツ

高さは出にくいですが、ジャムを塗るのもサンドにするのも合いますよ

  • レシピID:1980039714
  • 公開日:2022/03/15
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カテゴリ
サンドイッチ全般牛乳・卵を使わないパン全粒粉・ライ麦・雑穀パンその他の惣菜パン食パン
関連キーワード
健康 妊活 妊娠 お弁当
料理名
小麦ふすま食パン
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