子供が大好き！そぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に鶏ひき肉、醤油、みりん、料理酒、蜂蜜を入れ火をつける。中火にし、箸でかき混ぜながら鶏ひき肉に火を通す。

2. 2

   水分がある程度とぶまで箸でかき混ぜながら火を通す。

3. 3

   卵を割り、塩を入れよくかき混ぜる。
   フライパンに油を入れ全体に回す。
   卵を入れ、箸でかき混ぜながら炒り卵を作る。

4. 4

   ご飯にそぼろと炒り卵をのせ、完成。