糸寒天のカボチャサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
糸寒天は、30分以上水に浸けてもどし、良く水気を切る。
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2
耐熱容器に1㎝角に切って水にさらしたカボチャを入れて、600wのレンジで2分加熱する。その後クリームチーズを混ぜる、
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3
糸寒天、いちょう切りにしたリンゴを入れて砂糖と塩で味を調える。器に盛り、ローストアーモンドを振り完成!
きっかけ
伊豆河童の糸寒天を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
おいしくなるコツ
お好みでマヨネーズを加えても美味しいです。 カボチャはすべて潰さず形を残すのがおすすめ。 糸寒天は、表面がざらざらしているので、カボチャが良く絡みます。
- レシピID:1980039046
- 公開日:2021/11/16
関連情報
![伊豆河童](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2b4a09d32b2af64cdd235978562e2082e404a8ce.95.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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