ところてんのゴマダレがけ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
長ネギは、縦に切り込みを入れ、外側を白髪ネギ、中心部をみじん切りにする。スプラウトは根元を切り落とす。
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2
ボウルに、白練りごま、醤油、米酢、きび砂糖、ネギの中心部を入れて混ぜる。（ゴマダレ）
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3
ところてんを器に盛り、胡麻ダレをかける。
白髪ネギとスプラウトを乗せ完成！
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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