材料（3人分）
- 白米
- 2合
- ケンタッキーフライドチキン
- 1ケ（リブ）
- ゴボウ
- 15cm
- 人参
- 1/2本
- *麺つゆ
- 大1.5
- *オイスターソース
- 大2
- *酒
- 大2
- *グラニュー糖
- 10g
- ごま油
- 小1
- ＊白だし
- 大1
- ＊昆布つゆ
- 小1
- ＊酒
- 大1
- ＊オイスターソース
- 大1
- 水
- 2合
- 醤油ごま
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
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- ごぼうと人参はよく洗い
ささがきに切ります。
-
- 2
-
- 耐熱容器にごま油と1を入れレンジで30秒加熱します。
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- 3
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- 2に*の調味料を加えて
レンジで4分加熱して
きんぴらごぼうを作ります。
-
- 4
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- 白米を研ぎ水と＊の調味料を加えて30分おきます。
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- 5
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- 4に3を全体に散らし
フライドチキをンを真ん中にのせ炊飯器でたきます。
-
- 6
-
- 5が炊き上がったらフライドチキンの骨を取り除きよくかき混ぜます。
-
- 7
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- 6を器に盛り付け醤油ごまを振って召し上がって下さい！
おいしくなるコツ
きんぴらごぼうはよく味を馴染ませて下さい！
きっかけ
ケンタッキーフライドチキンを貰ったので！
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