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レバニラならぬ☆豚ニラ炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
てぃも1010
下処理がいらないのでレバニラよりも簡単。おつまみにもおすすめです
材料(1人分)
豚こま切れ肉
200g
ニラ
1/3束
サラダ油、ごま油
各小さじ1
にんにく
チューブ1センチ
醤油、味醂、酒
各大さじ1
塩胡椒
一振り
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作り方
1
豚こま肉に塩胡椒をふる。
ニラを3センチに切る
2
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火で熱し、豚こま肉を入れる。
火が通るまで炒める。
3
醤油、みりん、酒を入れ水分がなくなるまで炒める。
火を止めてからニラとごま油入れて、かき混ぜて馴染ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夫のおつまみに作りました
公開日:2021/09/21
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