厚揚げ.チンゲン菜.なすび炒め物(ごま油めんつゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜を水洗い、水切りをします。厚揚げ、チンゲン菜、なすびを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   加熱したフライパンにごま油をいれ、①の具材を炒めます。塩を振り入れ更に炒めます。

3. 3

   全体的に馴染んだら火を弱め、めんつゆ、オリゴ糖を足し混ぜ合わせます。
   火を止めフライパンの蓋をし蒸します。

4. 4

   お皿に移し、完成です！