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レシピ詳細
豚肉のりんごジュース煮 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
なみみさ
余ってしまうりんごジュースを活用!お肉が柔らかくなりますよ!甘辛の味付けでご飯が進みます。
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
豚肉ロースうすぎり
300g
玉ねぎ
一個
⭐︎醤油
大さじ2
⭐︎みりん
大さじ1
⭐︎料理酒
大さじ1
⭐︎100%りんごジュース
100ml
⭐︎しょうがチューブ
5センチ
⭐︎にんにくチューブ
5センチ
サラダ油
大さじ1
作り方
1
⭐の材料を予め混ぜておく。その中に豚肉を入れ冷蔵庫で30分ほど漬け込む。
玉ねぎをスライスしておく。
2
30分漬け込んだら、スライスした玉ねぎを調味料に絡める。
3
フライパンに油を入れお肉から焼く。お肉の色が変わったら玉ねぎを残った漬け汁ごと入れる。
4
フライパンに蓋をして、6分くらい煮る。玉ねぎが柔らかくなったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎが柔らかくなるまで煮ると美味しいです。煮る時間は調整してください。
きっかけ
りんごジュースがいつも余ってしまうので作りました。
公開日:2021/08/14
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関連情報
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豚ロース薄切り
玉ねぎ
りんご
このレシピを作ったユーザ
なみみさ
偏食の子供に食べてもらえるように日々料理に励んでいます。
つくったよレポート(
2
件)
2022/02/11 07:38
りんごジュースが田舎から送られてくるのですが、いつも飲みきれず…。簡単でとても美味しかったです。ほんのり甘いのがいいですね。リピートさせてもらいます!
かつりん2867
2022/02/10 17:27
余ったジュースを活用出来て助かりました!甘辛でとても美味しかったです♪ご馳走様でした。素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
kaede*
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