鯖缶詰のトマトソース冷製パスタ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 ニンニクをみじん切りにする
- 2 オリーブオイルでニンニクを炒める
- 3 粗くほぐした鯖とダイストマトを加えて煮詰める
- 4 塩胡椒で調味し、冷ます
- 5 パスタ(今回はリングイネピッコレ)をやや長めに茹でて、流水で冷やす
- 6 パスタの上にソースをかけて、パセリをあしらう
きっかけ
暑い日にさっぱり且つしっかししてものを食べたい
おいしくなるコツ
パスタを茹でるときにオリーブオイル少量(分量外)を垂らすと冷やしても美味しい
- レシピID:1980037689
- 公開日:2021/08/09
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