むきえび.ブロッコリーの和風コンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを耐熱皿に入れレンジで加熱します。
   水気をよく切り、食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   むきえびをザルにあげ水気を切ります。塩を振り入れます。

3. 3

   鍋に水、めんつゆを入れ沸かします。コンソメを入れます。
   ①で切ったブロッコリーと、②のむきえびを鍋に入れ煮ます。沸騰前に弱火にし蓋をし約3分煮る。

4. 4

   火を止めお皿に移します。かつお節をのせ完成です♬