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ご飯にもお酒にもよく合います!
材料(2人分)
鶏むね肉
500g
塩
大1
こしょう
大1
生姜(チューブ)
大1
小麦粉
大4
片栗粉
大 3
卵
1
醤油
中1
油
5カップ
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作り方
1
鶏むね肉を食べやすい大きさに切りボウルにいれ、塩と生姜と醤油を合わせて揉み込みます。
2
別のボウルに小麦粉、片栗粉、溶き卵を合わせておきます。
3
②のボウルに①の鶏むね肉をからめ油で揚げます。両面しっかり揚げます。
4
キッチンペーパーの上に並べ、油切りをします。
お皿に取り分け完成です♬
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
今夜のおかずです♬
公開日:2021/05/09
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美味しいものを食べると笑顔になれる気がします(^^)/
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