糸こんにゃくを入れた豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参、ゴボウは小さめ一口大の大きさに切る。

2. 2

   鍋に牛脂を溶かして1の野菜と豚肉を入れて全体に油をまわすように炒める。

3. 3

   ダシ汁と糸こんにゃくを入れて弱火で15分ほど煮て野菜に火が通ったら豆腐を入れ湧いたら火を止め、味噌を溶き入れて出来上がり。

4. 4

   お好みで一味等振ってお召し上がりください。