簡単に副菜❗️新玉ねぎと長芋としめじのマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは5ミリくらいの細切りにして、水にさらす。

2. 2

   長芋は新玉ねぎと同じくらいに切る。しめじはいしづきをとってほぐします。

3. 3

   フライパンにマヨネーズ大さじ1をいれ、中火でしめじを炒めます。

4. 4

   しめじがしんなりしたら、水気をきった新玉ねぎをいれて炒め、混ざったら長芋をいれて軽く炒めます。

5. 5

   めんつゆと味塩こしょうを軽くふって、全体に混ぜたら火を止めます。

6. 6

   小匙1のマヨネーズをいれ、軽く混ぜ、器にもり、あおさをふります。