豚ロース薄切り肉の炒め物(味噌だれ) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ロース薄切り肉を食べやすい大きさに切ります。
味噌、みりん、酒を混ぜ味噌だれを作っておきます。 - 2 加熱したフライパンに豚ロース薄切り肉を並べ塩を振り入れ両面しっかりやきます。
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3
②を中火にし味噌だれを入れ混ぜ合わせ、煮詰めます。
お肉の横に添えるきゅうりを斜め細切りに切っておきます。
別のお皿に豆腐をのせ刻みねぎ、生姜、ポン酢のせます。 -
4
火を止め煮詰めた豚肉をお皿に移し、きゅうりを添えます。
豆腐を置き、完成です！
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ひまわり582021/09/11 18:27
おいしくいただきました(^^)ありがとうございます。
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