なすびのバター醤油七味炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- なすび ４本
- バター 大3
- 塩 中1
- 醤油 大2
- 七味 中1
作り方
-
1
なすびを食べやすい大きさに切っておきます。水に浸してアクを取ります。
水切りをしておく。 -
2
加熱したフライパンにバターをひき、①のなすびを炒めます。
しんなりするまで炒め、しんなりしたら塩を振り入れます。 -
3
弱火にし、醤油をかけてよく混ぜ合わせます。
七味を振り入れます。
-
4
火を止めて、お皿に取り分け完成です♬
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