ひよこ豆で☆五目豆風煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉を２センチ角に切る。
   大根とにんじんの皮を剥き、２センチ角に切る。
   しめじの石づきを取り、ほぐす。

2. 2

   鍋に水200mlと豚肉、大根、にんじん、しめじ、ひよこ豆を入れ、みりんとめんつゆを入れて火にかける。
   蓋をして弱火で五分加熱する。

3. 3

   蓋を開けて醤油と砂糖を入れ、汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。