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ほたてチリマヨ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
りおね
えびチリマヨのほたてバージョンです(^^)
ほたてでも合いますよ!
材料(2人分)
ほたて(冷凍)
中サイズで8~10個くらい
ブロッコリー(茹でたもの)
10房くらい
片栗粉
小さじ2
油
小さじ2
☆スイートチリソース
25g
☆マヨネーズ
大さじ1.5
作り方
1
ほたては解凍して水分をきっておく。
2
ほたてをポリ袋に入れ、片栗粉も加えてほたての表面にまんべんなく片栗粉がつくようにふる。
☆を混ぜ合わせておく。
3
フライパンに油を入れ、ほたてをひっくり返しながら焼き、火が通ったら☆のソースとブロッコリーといっしょにボールの中で和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ほたてを解凍したら、キッチンペーパーなどで余分な水分をきっておくこと。
きっかけ
在宅ワーク中の夫のランチに作りました!
公開日:2021/03/01
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ホタテ
ブロッコリー
エビマヨ
エビチリ
このレシピを作ったユーザ
りおね
2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです! 簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います!)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆ よかったらこちらもご覧ください↓✩.*˚
https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items
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