柔らかくなる☆豚しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水400mlを入れて火をつける。

2. 2

   沸騰したら塩と酒を入れ、火を1番弱火にする。

3. 3

   豚肉を１枚ずつ入れていく。
   入れたら触らない。

4. 4

   火が通ったものからザルにあげる。
   広げて並べる。

5. 5

   ザルに乗せたまま冷ます。