ホットプレートで焼くバナナレーズン蒸しパンケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 牛乳 50ml
- ヨーグルト 60ml
- バター 適量
- バナナ（熟したもの） 1本
- レーズン 大さじ1～
作り方
-
1
ボウルにホットケーキミックスと卵、牛乳、ヨーグルトを加えてよく混ぜ、レーズンとバナナをヘラなどで潰しながら混ぜ合わせる。
- 2 ホットプレートを熱してバターを薄く塗って、１の生地を全部流し込み、最低温にしてフタをして蒸し焼きにする。
-
3
表面にポコポコとした穴が出来たらひっくり返し、再度フタをして5分くらい蒸し焼きにする。
-
4
串を刺して何もついてこなければ焼き上がり。
切り分けてお皿に盛り付け、バターを塗ってお召し上がりください。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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