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皮がパリパリ☆魚焼きグリルでサバ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
てぃも1010
サバの脂が苦手なのですが、夫と娘が大好きな魚なので焼かなければならず、、アルミホイルを使用しています。
皮がパリパリが好きなので、焼く順番を工夫しています。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
サバの干物
1匹
アルミホイル
鯖より大きめに
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作り方
1
魚焼きグリルに水を入れ、温める。
2
サバより一回り大きくアルミホイルを切り取る。
グリルに敷く。
3
アルミホイルの上に、サバを皮目を下にして入れる。
中火で5分ほど焼く。
4
身の部分に火が通ったら、裏返し、弱火で3分焼く。
皮がこんがりしたら出来上がり。
グリルの火力によって、焼く時間は加減してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サバを美味しく、かつグリルを汚すことなく焼きたくて。
公開日:2021/01/27
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
てぃも1010
つくったよレポート(
2
件)
2021/06/09 14:04
皮も美味しく頂けました!!魚焼きグリルの後片付けも楽になって助かりました。教えて頂きありがとうございます。
またたび☆
作ってくださりありがとうございました☆美味しそうに焼けていますね♡
2021/03/12 23:32
レシピを参考にいたしました
rakudaさん
作ってくださりありがとうございました♪とっても美味しそうです☆
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皮がパリパリが好きなので、焼く順番を工夫しています。