かぼちゃの種 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種をザルなどに入れ、外に干しておく。
   ワタは無理に取らなくて大丈夫です。乾いてから取ると取りやすいので。

2. 2

   2、3日すると乾燥します。

3. 3

   かぼちゃの種の、殻を取ります。爪で最初割るようにして剥きます。

4. 4

   薄く油をひいたフライパンでかぼちゃの種を炒ります。はねるので注意してください。
   ハネがおさまり、ぷっくりしたら取り出します。

5. 5

   お皿に出し、塩を振り完成です。
   そのまま食べても、ヨーグルトやお菓子に入れても。