豆乳でダイエットドリア レシピ・作り方
材料(4人分)
- オリーブオイル 小1
- ★みじん切り玉ねぎ 小1個分
- ★マッシュルーム(薄切り) 30グラム
- ★鶏もも肉(1.5センチ角) 100グラム
- ☆ケチャップ 大7
- ☆コンソメ 小1/3
- ☆塩 小1/3
- ☆こしょう 少々
- ごはん 400グラム
- ※豆乳 400グラム
- ※小麦粉 大4
- ※塩 ひとつまみ
- ※コンソメ 小1
- ※こしょう 少々
- ※バター 5グラム
- チーズ 4つかみ
- パセリ 適量
作り方
- 1 中火で温めたフライパンに、オリーブオイルをひき、★をいれて炒める。
-
2
①に、☆をいれ、さっと水分を飛ばし、ご飯を入れて、炒める。
グラタン皿へ詰める。 -
3
鍋に※をいれ、泡立て器でよく混ぜる。
中火で温め、途中ゴムベラで混ぜながらボコボコしたら完成。
②にのせる。
チーズをかけ、トースター等で5分焼く。パセリを振る。
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hana 412021/01/10 11:35豆乳で美味しいホワイトソースが出来ました。