じっくり揚げてホクホク甘い☆さつまいもの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃとサツマイモは7mmくらいの厚さに、椎茸は大きめのものは半分に切る。（小さいものはそのまま）

2. 2

   ボウルに天ぷら粉を入れ、☆の材料を加えて箸で軽く混ぜ合わせて衣を作る。
   ※混ぜすぎないように注意。

3. 3

   水気をふいた野菜に２の衣をつけて、160度くらいの油でじっくりと揚げて、油をよく切る。

4. 4

   お好みで麺つゆや塩などにつけてお召し上がりください。
   大根おろしを添えても美味しいです。