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レシピ詳細
手羽先の唐揚げの甘辛煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
だんご7
鶏の手羽先を四本手に入れたので作りました。
材料(4人分)
鶏手羽先
4本
小麦粉
大4
サラダオイル
大4
酒・みりん・醤油
各大1
砂糖
小1
作り方
1
鶏手羽先に小麦粉をまぶしてサラダオイルで揚げ焼きにします。骨付きは火が中心まで通りにくいので蓋をして強めの中火でこんがりとするまで揚げます。
2
油を捨てたら酒・みりん・醤油・砂糖でに絡めます。
3
出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
骨付きは火が中心まで通りにくいので蓋をして揚げます。
きっかけ
手羽先がおつとめ品で売っていたので4本買ってきました。
公開日:2020/09/22
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関連情報
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手羽先
その他の鶏肉
夕食の献立(晩御飯)
鶏のから揚げ
関連キーワード
おつとめ品
おつまみ
甘辛煮
鶏唐揚
料理名
手羽先の唐揚げの甘辛煮
このレシピを作ったユーザ
だんご7
4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。
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