赤エビの味噌漬け焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤エビはよく洗い、頭と尻尾の硬い部分を取り除きます。

2. 2

   ジップロックに塩麴と味噌、グラニュー糖を入れて混ぜ赤エビを加えて揉み込み冷蔵庫で1～2日漬けます。

3. 3

   天板にアルミホイルを敷き、味噌を拭き取った赤エビを並べ250度のオーブンで7～8分焼き出来上がりです。