かぼちゃサラダ鮭缶を使って レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃはワタを取って2㎝角に切り、耐熱容器に入れる。
2. 2 1)にふんわりとラップをかけて、500W７分かける。
3. 3 2)が柔らかくなったららっきょう酢を熱いうちにまわしかける。
4. 4 玉ねぎは薄くスライスして塩をしてしんなりしたら水気を絞る。
5. 5 トマトは、種をとってサイの目に切る。
6. 6 きゅうりは縦に4つ割りして種を切り取り、1㎝くらいに切る。
7. 7 鮭缶を開けて、中身をざるに上げて水気を切る。
8. 8 ボウルに3)4)5)6)7)を入れ、鮭を一口大に割り、マヨネーズを加えてざっくり混ぜる。
9. 9 青じその軸を取り、縦に4等分して小口に切って水にさらしておく。
10. 10 8)を器に盛り、9)をトッピングする。