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給食風　サバの味噌煮レシピ・作り方

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約15分
300円前後

しながわもんじろう

少し甘めのサバの味噌煮です♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

サバの切り身: 2〜3枚

酒: 50ml

水: 50ml

醤油: 大さじ2

砂糖: 大さじ2

生姜チューブ: 3センチ

だしのもと: 小さじ1

味噌: 大さじ2

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作り方

1

サバを鍋に入れて、酒と水、だしの素、生姜を加えて強火にかける。
沸騰してきたら中火にして、砂糖と醤油を加え、魚の色が変わるまで落とし蓋をして煮る。
2

一旦火を止めて味噌を溶かして完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌は麦味噌がオススメです♪

きっかけ

あまーいサバの味噌煮が大好きで...

公開日：2020/08/24

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関連情報

カテゴリ: さばの味噌煮

このレシピを作ったユーザ

しながわもんじろうお家ご飯♪理想は1品500円以下！リメイク、アレンジ、代用　などが上手くできるようになりたいです(^_^)皆様のレシピも参考にさせていただきます！

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/26 17:15

料理初心者でも美味しくできました！また作りたいと思います！

ゆーきゆーきゆき

作っていただきありがとうございます♪是非、定番にしてくださいね^_^

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