豚こま団子のゆかり焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉20gを団子状に丸める

2. 2

   ゆかりを両面にまんべんなくまぶす

3. 3

   次に片栗粉を薄くつける

4. 4

   フライパンに油を入れて3を並べる。
   焦げ目がつくまで両面焼く

5. 5

   焦げ目がついたら酒を回しかけ蓋をして蒸し焼きする。
   水分がなくなったら完成です。