小松菜の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は5センチほどのざく切りにする。しめじは割いておく。卵は溶きほぐしておく。

2. 2

   フライパンに油を注ぎ、しめじと小松菜を炒める。塩コショウもここで加える。

3. 3

   全体がしんなりしてきたらオイスターソースを入れ、全体に馴染ませる。

4. 4

   最後に溶き卵を入れかき混ぜたら火を止める。