生ハムのガレットコンプレット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 そば粉をボウルに入れて塩を軽く振り、泡立て器でよく混ぜてから水を少しずつ加え、ダマにならないよう混ぜて20分ほど置いておく。
-
2
フライパンに生地を流し入れて表面が乾いたらチーズを乗せ、真ん中に卵を落として蒸し焼きにする。
-
3
卵の白身が固まる程度で四方を折り畳み、火を止めて生ハムを乗せる。
- 4 お皿に移して粒コショウを振って出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ガレット
デラみーやん
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