わらび梅ちりめんおこわ! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わらび梅ちりめん（エミ子のお手軽キッチン参照）を作ります。

2. 2

   もち米と白米を合わせて研ぎ、1時間位水にさらしてからザルにあけ水をきります。

3. 3

   さつま揚げを1cm角に切り麺つゆとグラニュー糖と合わせて耐熱容器に入れレンジで30秒加熱します。

4. 4

   炊飯器に米と水、酒、さつま揚げを入れて炊きます。

5. 5

   4が炊き上がったら、1のわらび梅ちりめんを加えて15分位蒸らします。
   よく混ぜ合わせて器に盛り付け、醤油胡麻を振って召し上がって下さい!