甘くて美味しいオクラの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラのヘタの硬いところは包丁で削ぎ落とす。塩を揉み込みまな板の上でゴリゴリ→洗う。

2. 2

   沸騰した鍋で3分ほど茹でる。茹で上がったらザルに取り、冷めたら一本を斜めに半分に切る。

3. 3

   調味料とすりごまを全て混ぜ合わせておいて、最後にオクラも加えて混ぜて完成☆