甘くて美味しいオクラの胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 8本
- 醤油 大さじ1
- すりごま 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 オクラのヘタの硬いところは包丁で削ぎ落とす。塩を揉み込みまな板の上でゴリゴリ→洗う。
- 2 沸騰した鍋で3分ほど茹でる。茹で上がったらザルに取り、冷めたら一本を斜めに半分に切る。
- 3 調味料とすりごまを全て混ぜ合わせておいて、最後にオクラも加えて混ぜて完成☆
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