トマトの冷製パスタ風ところてん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に、オリーブ油、みじん切りにした玉ねぎとにんにく、塩を入れて炒める。
トマト缶を入れて蓋をし、弱火で20分煮る。
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2
ボウルにトマトソース、スライスにしたモッツァレラチーズを入れて冷やす。
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3
ところてんを開封し、ザルにとる。流水で軽く洗い、水気をしっかりきる。
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4
ところてんとトマトソースを和えて味見をし、塩で味を調えて器に盛る。パセリを振って完成。
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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